Die strengen Maßnahmen zur Vorbeugung und Bekämpfung von Pandemien, die in Shanghai, Peking und einigen anderen Orten umgesetzt wurden, haben ironischerweise dazu beigetragen, den Umsatz von zu steigernLuosifen, ein Reisnudelsuppengericht auf Schneckenbasis.Tatsächlich verkaufte es sich wie die sprichwörtlichen warmen Semmeln.
Luosifenentstand in den 1970er Jahren in Liuzhou in der autonomen Region Guangxi Zhuang und besteht aus in einer würzigen Suppe getränkten Reisfadennudeln, die mit lokal angebauten Zutaten wie Bambussprossen, Bohnen, Rüben, Erdnüssen und Tofu belegt sind.Und obwohl das Gericht, das zuerst an Kiosken am Straßenrand als Snack verkauft wurde, das Wort „Schnecke“ in seinem chinesischen Namen trägt, kommen Schnecken normalerweise nicht in dem Gericht vor, werden aber verwendet, um die Suppe zu würzen.
Anfangs unternahmen die Einwohner von Guangxi, die in anderen Provinzen arbeiteten, große Anstrengungen, um Restaurants oder Verkaufsstände zu findenLuosifenwann immer sie Heimweh hatten.Langsam gewann das Gericht bei Jugendlichen im ganzen Land an Beliebtheit.
Der Verkauf von vorverpacktenLuosifensind weiter gestiegen, weil es für viele junge Menschen zu einem unverzichtbaren Gericht geworden ist, insbesondere für diejenigen, die nach 2000 geboren wurden. Mit Einschränkungen der Bewegungsfreiheit von Menschen, die die Auswirkungen der Pandemie verstärken, eine Schüssel mit dem Geruch zu habenLuosifenist für viele zum Stimmungsaufheller geworden.
Das Gericht wurde bei Jugendlichen besonders beliebt, nachdem die Regierung von Liuzhou dies 2014 vorgeschlagen hatteLuosifenwie andere Nudelgerichte vorverpackt sein.Dementsprechend haben die lokalen Behörden von Liuzhou Anstrengungen unternommen, um ein günstigeres Umfeld zu schaffen und den Marktteilnehmern dabei zu helfen, die Schwierigkeiten zu überwinden, um den Verkauf von zu steigernLuosifen.
Obwohl es sich anfangs hauptsächlich um eine Produktion im Werkstattstil handelte, in der sich jeder an der Entwicklung spezieller Zutaten, Geräte und Verpackungen versuchte, haben die Richtlinien der lokalen Regierung zur Regulierung der Entwicklung der Branche die Qualität der vorverpackten Produkte sichergestellt.Infolgedessen gab es bis Ende 2021 127 vorverpackte ProdukteLuosifenHersteller in Liuzhou.Und dank E-CommerceLuosifen, eine lokale Spezialität, hat den Speisesaal vieler Haushalte im ganzen Land betreten.
Die Daten des Handelsamtes von Liuzhou zeigen, dass im Jahr 2021 die Einnahmen derLuosifenIndustriekette betrug 50,16 Milliarden Yuan (7,4 Milliarden US-Dollar), mit vorverpacktenLuosifenDer Umsatz erreichte 15 Milliarden Yuan, 38,23 Prozent mehr als im Vorjahr.Der Umsatz der physischen Geschäfte im ganzen Land erreichte 20 Milliarden Yuan, eine Steigerung von satten 75,25 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
Die strikte Umsetzung einer Reihe von Standards ist eine anschauliche Fußnote zum Aufstieg von LiuzhouLuosifen.Um die Qualität und Sicherheit von zu gewährleistenLuosifen, das Liuzhou Luosifen Industry Standardization Technical Committee und das LiuzhouLuosifenIndustrieketten-Standardsystem wurden etabliert.
Liuzhou förderte auch das Branding, die Standardisierung und die groß angelegte Entwicklung derLuosifenIndustrie und bewarb sich um die Marke National Geographic Indication, die sie 2018 gewann. Neben der Gründung von aLuosifenQualitätsprüfstelle uLuosifenRohstoffbasis, Liuzhou hat auch zwei Schlüssel gebautLuosifenParks, die mehr als 100 vor- und nachgelagerte Unternehmen angezogen haben und die unglaubliche Entwicklung des Sektors von einer kleinen Werkstatt zu einem modernen Industriecluster erleichtern.
Innovation und Entwicklung prägen nicht nur die Top-Down-Designs der Ministerien, sondern auchLuosifendas rasante Wachstum der Hersteller.Liuzhou verfügt jetzt über mehr als 110 Patente für wissenschaftliche und technologische InnovationenLuosifen, dessen Aromen sich auf andere Lebensmittelprodukte ausdehnen und zur Produktion neuer Gerichte wie zLuosifenReis,LuosifenHot Pot uLuosifenMondkuchen.
Derzeit konzentriert sich Liuzhou darauf, die Zusammenarbeit mit Forschungsinstituten zu vertiefen und aufzubauenLuosifenBranche „Akademikerarbeitsplatz“.
Internet +Luosifen, Online-LiuzhouLuosifenfestivals, live-übertragungen von prominenten online-moderatoren und trends auf sozialen plattformen haben zur beliebtheit des gerichts beigetragen und zu „luosifen + kulturtourismus“, der luosifen travel special line und anderen aktivitäten geführt.
Nach Angaben des Büros für ländliche Entwicklung von Liuzhou, der LiuzhouLuosifenDie Industrie hat Arbeitsplätze für mehr als 300.000 Menschen vor Ort geschaffen, darunter mehr als 200.000 Landbewohner, und dazu beigetragen, über 5.500 Haushalte mit mehr als 28.000 Mitgliedern aus der Armut zu befreien.
Heute LiuzhouLuosifenDie Rohstoffbasis erstreckt sich über 552.000 Mu (36.800 Hektar), einschließlich 12 Demonstrationsbasen für die Rohstoffproduktion.
Neben,Luosifenwird allmählich immer beliebter in Überseemärkten.Statistiken zeigenLuosifenwird in mehr als 20 Länder und Regionen exportiert, wobei das Exportvolumen im Jahr 2021 8,24 Millionen US-Dollar erreichte, was einem Anstieg von 89,86 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht.Im März dieses Jahres hat Guangxi ein neues Exportziel für 2025 festgelegt: mehr als 100 Millionen Yuan.
Darüber hinaus haben einige Unternehmen E-Commerce-Live-Übertragungen gestartet, und Menschen, die nach 2000 geboren wurden, halten jeden Tag Live-Übertragungen ab, um zu verkaufenLuosifen, wobei sich sogar einige Ausländer freiwillig der Werbekampagne in Übersee anschließen.Auf der China-ASEAN Expo,Luosifenhat sich zu einem der beliebtesten Produkte entwickelt, und immer mehr ausländische Influencer haben Liuzhou ins Auge gefasstLuosifen.
Vor dem Hintergrund des nachlassenden Wirtschaftswachstums im In- und Ausland steigen die UmsätzeLuosifenspiegeln die Resilienz spezieller Branchen wider und zeigen anderen Branchen und Unternehmen Wege auf, wie man durch Innovation aus der Patsche kommt.
Der Artikel von https://www.chinadailyhk.com/article/273993#A-bowl-of-luosifen-shows-innovative-way-out-of-trouble
Postzeit: 11. Juli 2022